PANADERÍA - Amasadoras Industriales Carro Extraible LOGIUDICE Italia

master classic
master classic 2

Amasadoras Industriales Carro Extraible LOGIUDICE Italia

Amasadoras con artesa extraible

La línea de amasadoras con artesa extraible MASTER CLASSIC ESI ha sido proyectada y fabricada totalmente por la empresa Logiudice Forni. La empresa garantiza y certifica que el producto es 100% MADE IN ITALY.

La amasadora se fabrica con las tecnologías de fabricación más modernas; encierra en una sola máquina la experiencia, la seguridad en el trabajo y la simplicidad de uso.

La amasadora ESI posee una capacidad de amasado entre 160 y 300 kg.

El bastidor de la máquina se realiza con carpintería de acero de gran espesor pintado en líquido. A pedido se puede fabricar totalmente con acero inoxidable.

El utensilio en espiral, el pie central y la artesa son de acero inoxidable.

El ascenso y descenso del cabezal y del enganche/desenganche del carro artesa son automatizados gracias a un circuito hidráulico que garantiza el perfecto bloqueo del cabezal y del carro, evitando oscilaciones horizontales y verticales de los componentes.

La protección de la artesa de acero inoxidable es de tipo cerrado. Alrededor de la protección se fija un anillo de polizeno adecuado para uso con alimentos. El cierre de la artesa durante la fase de trabajo evita la dispersión de polvos, manteniendo salubre el ambiente de trabajo.

Solicite presupuesto o información adicional sobre este producto:


Abrir chat