PANADERÍA - Guitarras de Corte ICB Tecnologie Italia

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Guitarras de Corte ICB Tecnologie Italia

Cortadora para pastelería, está formada por una base sólida de aluminio y bastidores de acero inoxidable que permiten cortar rellenos de bombón de chocolate, hoja de masa, ganache, semifríos y productos de pastelería con masa blanda.

Chitarra está disponible en 3 versiones diferentes: mini, simple y doble. La guitarra mini se suministra con dos bastidores con 22.5 mm y 30 mm de distancia entre cables. Las guitarras simple y doble pueden personalizarse escogiendo entre 5 bastidores intercambiables de acero inoxidable con 37.5 mm, 30 mm, 22.5 mm, 15 mm y 7.5 mm de distancia entre cables.

Las guitarras están provistas de un práctico soporte giratorio para tortas de acero inoxidable y un juego para reemplazar los cables.

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